Raffinessen steht für hochwertige, in der Gourmetküche komponierte Gewürzmischungen. Unter dem Motto schnell – frisch – raffiniert, haben wir ein einfaches Konzept entwickelt, welches Abwechslung in den kulinarischen Alltag bringt. Fixfertige Gewürzkreationen helfen dem Verwender die gleichen Zutaten auf ganz verschiedene Arten abzuschmecken. Kleine Rezepturen geben erste Anwendungsideen und sollen ihn zu weiteren Verwendungen inspirieren. Wir zeigen auf, wie variantenreich man damit einen Fisch würzen, Fleisch, Geflügel und Nüsse marinieren, oder die Mischungen zu köstlichen Dipsaucen und Kräuterbutter verarbeiten kann.
Das ausgewählte Sortiment von Raffinessen besteht zur Zeit aus 24 aufregenden Kompositionen und spannenden Geschmacksvariationen. Unsere Gewürze enthalten ausschliesslich feinste natürliche Zutaten, die Ingredienzien sind bester Herkunft. Wir sind stolz, keine Geschmacksverstärker oder andere künstlichen Zusatzstoffe zu verwenden. Ganz bewusst versuchen wir auf Allergene zu verzichten, damit wir auch Allergiker mit unseren Geschmackserlebnissen verwöhnen können. Die Gewürze werden in der Schweiz in kleinen Chargen gemischt und durch eine geschützte Werkstätte für benachteiligte Leute von Hand abgefüllt und verarbeitet.
www.raffinessen.ch
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Markus Lehmann
Wasserwerkgasse 3
3011 Bern
078 746 11 04
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